Поиск:
загрузка...

Консервирование огурцов

Добавлено:11-07-2011, 00:24
Автор: Fructic
Просмотров: 1389
Категория:
Консервирование огурцов

Сегодня займемся консервированием огурцов. Домашние консервированные огурцы - это всегда очень вкусно.

Итак для начала солим огурцы, после чего заливаем их соленой холодной водй, причем на один литр воды две столовые ложки соли. После этого огурчики должны просолиться в течение двух суток.

Спустя двое суток, сливаем рассол в большую кастрюлю и доводим до кипения, не забывая снимать пену. Потом заливаем огурцы горячим рассолом.

Вот в принципе и весь процесс консервирования огурцов.


Источник статьи: Журнал - Женский Калейдоскоп





Печать