Перец фаршированный

Приготовление перца фаршированного.

Разрежьте перец продольно пополам. Удалите семена. Положите половинки перца на блюдо.

Для начинки смешайте фарш говядины, лук, чеснок, перец. Добавьте половинки помидоров, кубики сыра и муку. Хорошо перемешать.

Положите начинку в половинки перца. Придавить ложкой. Смажьте сверху небольшим количеством масла.

Запекайте 15-20 минут. Сок от помидоров смешайте со сметаной и уварите до загустения.

Положите перец фаршированный на блюдо, вокруг налейте приготовленный соус.




Добавить отзыв

Имя*: Отзыв:
Интересные материалы: