• Женский калейдоскоп » Кухня » Праздничные закуски » Салат с блинами

Салат с блинами

Салат с блинами – это блюдо двойное, и салат, и блины.

Ингредиенты:

Ингредиенты для блинов:

- 0,5 л молока
-3 яйца
- 2 ст. л. сахара
- 2 стакана муки
- соль.

Ингредиенты для салата:

- 250 гр крабовых палочек
- 4 вареных яйца
- зелень
- 1 пачка вермишели быстрого приготовления
- майонез.

Рецепт: - как приготовить?

Налить теплое молоко в кастрюлю, взбить в нем яйца, соль и сахар. Половину отлить.

На одну половинку насыпать муки, затем хорошо размешать и добавить вторую часть и еще раз хорошо размешать

Испечь блины, остудить.

Приготовить салат. Мелко порезать крабовые палочки, яйца, зелень.

Вермишель мелко-мелко раскрошить в пачке, высыпать специи из пакетиков и залить кипятком. Дать настояться, хорошо перемешать и добавить к палочкам и яйцам, заправить майонезом.

На 1 блинчик – 1 ст. л. салата. Скатать блинчик трубочкой и обвязать пером зеленого лука или надеть колечко репчатого лука. Можно завязать блин мешочком.

Салат можно приготовить любой, какой вам нравится.